Мастерская
Меню сайта
Категории раздела
Мастер-классная [28]
Все права на предоставляемые в данной рубрике мастер-классы принадлежат личному архиву.
Вкусняшка [15]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 79
О важном
О важном
О важном
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2015 » Декабрь » 27 » Пирожки, пироги, пирожочки
22:07
Пирожки, пироги, пирожочки

А я снова к вам с вкусняшками! Принимайте моих мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их))))))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 1

Тесто:3 ст., молока подогреть до теплого состояния, добавит щепотку сахара и 1,5 ч., л., сухих дрожжей. Дать им распуститься. Затем сюда же добавить 200 гр., сл., масла или маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца и примерно 3 стакана муки, но все еще зависит от влажности муки. Возможно понадобиться либо немного больше, не думаю, что меньше. И еще очень важно, чтобы все продукты для теста были приблизительно одинаковой температуры! Муку просеивать необходимо ВСЕГДА!!! Дать тесту подойти. И еще один маленький советик! если вы не хотите возится с тестом целый день, замесите его на ночь! Положите тесто в пакет побольше, выпустите из пакета воздух, завяжите и положите его в ХОЛОДИЛЬНИК! Не смотря на холод, процесс брожения идет однозначно, но немного в замедленном темпе. Так что вы и выспитесь и тесто на утро будет готово. А вам останется только определиться, что из него вы будете делать.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 2

От готового теста отделяем кусочек и раскатываем его в пласт.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 3

Вырезаем рюмочкой кружочки.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 4

Предварительно готовим начинку? На 300 гр., грецких орехов 150гр, сахара и 1 яйцо. Перемешиваем....

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 5

и укладываем во внутрь наших малышек.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 6

Вот такие "колобочки" должны получиться.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 7

Для смазки приготовим льезон: 1 яйцо, 100 гр., воды и щепотка сахара.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 8

Размешиваем, смазываем наших малышек и выпекаем в духовом шкафу.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 9

Вот они какие румяные .

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 10

В отдельной посуде растапливаем одинаковое соотношение сливочного масла и меда.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 11

 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 12

И заливаем готовым сиропом наших красавиц.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 13

Теперь они еще блестят и манят, манят!!!!! Приятного аппетита!!!!!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 14

Тут казалось бы дело подошло к концу, но... Но не умею я делать мало!!! Хотела чуть-чуть, а получилось как всегда! Теста замесила столько, что в пору было вспомнить Машину кашу!)))) Вот и пришлось изощряться еще. Ведь надо было его куда-то девать!))))))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 15

Так что булочек теперь у нас

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 16

И на завтрак....

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 17

 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 18

И на обед...

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 19

 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 20

И на ужин!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я каши Продукты пищевые фото 21

Спасибо  за внимание!!!!!!благодарю

Категория: Вкусняшка | Просмотров: 114 | Добавил: ЛеночкаТ | Рейтинг: 4.3/3
Всего комментариев: 0
avatar
Вкусняшка
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Немного о погоде
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    Создать бесплатный сайт с uCoz