Мастерская
Меню сайта
Категории раздела
Мастер-классная [28]
Все права на предоставляемые в данной рубрике мастер-классы принадлежат личному архиву.
Вкусняшка [15]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 78
О важном
О важном
О важном
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2015 » Декабрь » 27 » Мои любимые клёцки!
19:09
Мои любимые клёцки!

1.

Девчонки и мальчишки, а так же их родители!Вкусненьким обедом угоститься не хотите ли?!! Как раз сегодня я наконец-то собралась поделиться с вами, мои хорошие, любимым рецептом клёцек. Сегодня блюдо будет выглядеть как второе, но чаще мы используем клёцки в супе. Думаю по поводу супа распространяться не стоит. Хотя если возникнут вопросы, отвечу с удовольствием! И так....

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 1

В подходящую для нагрева посудину, кладем кусочек сливочного маслица(примерно 50 гр) и распускаем его поставив на медленный огонь.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 2

Когда же масло распустилось добавляем соль...

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 3

Затем вбиваем сюда же 5-6 яиц (если вы варите супчик, то количество продуктов необходимо немного сократить. Хотя все зависит от объёма вашей кастрюльки)....

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 4

Добавляем просеянную муку и ...

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 5

замешиваем тесто при помощи ложки.Если мы видим, что муки маловато, добавляем еще.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 6

Тесто должно быть довольно таки густым, но на столько, чтобы его можно было набрать ложечкой.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 7

Теперь ставим кастрюльку с водой на огонь и доводим до кипения. Попутно присаливаем, при желании можно добавить куриный кубик и специи по вкусу.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 8

А пока вода закипает пассеруем лучок. Вообще - то я люблю, когда еще и морковка присутствует.Но сейчас с этим проблема у нас. Не сезон.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 9

В лучок добавила мелко нарезанные сосиски.Но опять таки дело вкуса.То же самое я готовлю как с курицей, так и с потрошками. К стати сказать последние два варианта мне больше по вкусу...

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 10

Вода закипела....

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 11

выкладываем клёцки.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 12

Всплыли на поверхность, значит готовы!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 13

Вынимаем клёцки шумовкой и выкладываем их на ...

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 14

сковороду с нашей зажаркой. Затем перемешиваем.Немного протушим и....

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 15

Приятного аппетита!!!

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мои любимые клёцки Продукты пищевые фото 16

смущаюсьКонечно   же  я  не открыла  Америку,  выставив   в блоге  этот  рецепт.И  не  спорю,  что многие пользуются  им. Но на  моей  практике  чаще  встречались  те,  которые  понятия  не  имели,  что  клёцки  и  галушки вещи  разные....думаюТак что , дорогие  мои  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!еда

Категория: Вкусняшка | Просмотров: 68 | Добавил: ЛеночкаТ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вкусняшка
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Немного о погоде
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    Создать бесплатный сайт с uCoz